Receitas saindo do forno, técnicas novas e muita gente colocando a mão na massa marcaram três dias de capacitação em Guararema. A Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Emprego e Desenvolvimento Econômico, recebeu na última semana a Carreta Itinerante do Projeto Cozinhalimento, em parceria com o Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. A programação de cursos terminou na última sexta-feira (4), com todas as turmas lotadas.
A ação integrou o Programa Capacita + Guararema, da Prefeitura de Guararema, e levou para o estacionamento do Recanto do Américo (Pau D’Alho), no Centro, aulas práticas dos cursos Queridinho das Padarias, Pães Rústicos, Minipães de Festa e Sabores de Sucesso. As aulas ocorreram na Carreta do Cozinhalimento, voltada à capacitação em culinária, educação alimentar e estímulo à geração de renda.
Durante as atividades, os alunos aprenderam diversas receitas, acompanhando todas as etapas dos preparos e aprendendo novas técnicas de preparo de pães. A formação também abordou o uso de utensílios e o preparo adequado dos alimentos, conhecimentos que podem ser aproveitados no dia a dia e em atividades profissionais.
Na última sexta-feira (4), o prefeito de Guararema, Zé, acompanhou uma das turmas e conferiu de perto o trabalho desenvolvido pelos alunos. “É uma oportunidade importante para quem busca aprender novas técnicas, desenvolver habilidades e transformar esse conhecimento em possibilidades de trabalho e geração de renda”, destacou ele.
O secretário municipal de Emprego e Desenvolvimento Econômico e vice-prefeito de Guararema, Odvane Rodrigues, também acompanhou as turmas e destacou que a parceria amplia as oportunidades de qualificação oferecidas aos moradores. “Quero agradecer pela parceria da Secretaria de Agricultura e Abastecimento e parabenizar todos os alunos que participaram. Tivemos todas as turmas lotadas e uma participação muito boa durante os três dias”, disse ele.
Odvane também reforçou que a Prefeitura de Guararema, por meio da Secretaria Municipal de Emprego e Desenvolvimento Econômico, está sempre em busca novas parcerias para ampliar as oportunidades de qualificação e trazer novas capacitações para Guararema.
