Neste Mês da Alimentação, a Secretaria de Abastecimento, Segurança Alimentar e Agricultura de Itaquaquecetuba realizou uma palestra e distribuiu alimentos para estimular o consumo saudável.
Em parceria com a equipe de nutricionistas da Secretaria de Educação, a palestra teve como tema o reaproveitamento, a manipulação e a importância do consumo de legumes, hortaliças e frutas. O objetivo foi conscientizar os munícipes a buscarem ter mais qualidade de vida.
“Aproveitamos a palestra para presentear os participantes com algumas receitas sobre reaproveitamento de alimentos, seus nutrientes e doar hortaliças, como alface lisa, alface americana e espinafre, além de doces artesanais de abóbora e batata doce”, contou o chefe da pasta, Rolgaciano Fernandes.
O evento, realizado no restaurante Bom Prato, contou também com a parceria da Secretaria de Saúde, que fez a distribuição de hipoclorito para a higienização correta dos alimentos, além de uma apresentação da banda da Guarda Civil Municipal (GCM).
“Essas ações são fundamentais para resgatar práticas caseiras, além de estimular a produção e o consumo de alimentos saudáveis”, finalizou o prefeito Eduardo Boigues.
